Endüstriyel Mutfak

Restoran ekipmanları, pastane malzemeleri, büfe ekipmanları, otel mutfak ekipmanları, servis malzemeleri, elektrikli cihazlar veya gıda makineleri... Endüstriyel mutfak alanında ihtiyacınız ne olursa olsun sitemizde Türkiye genelinde iller bazında bu hizmet ve ürünleri bulabileceğiniz güncel firma listelerine ulaşabilirsiniz.

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları

Özellikle servis sektöründe hizmet veriyorsanız, şüphesiz doğru endüstriyel mutfak malzemeleri seçimi oldukça kafa karıştırıcı ve yorucu olabilir. Öncelikli olarak kullanacağınız endüstriyel mutfak cihazları ve pişirme ünitelerinin gazlımı yoksa elektriklimi olacağına karar vermelisiniz. Tabii bunun için malzemelerin kullanılacağı mekanın önceden belirlenmiş olması gerekiyor. Doğal gaz bağlantısı bulunmayan bir bina ya da tüm elektrikle çalışan mutfak cihazlarını kaldıracak bir elektrik altyapısı olmayan bir mekânla karşılaşabilirsiniz. Bu sebeple mekânı bulduktan ve özelliklerini iyice inceledikten sonra gerekli cihazların alımını yapabilirsiniz.

Yine endüstriyel mutfak ekipmanları için alışverişe çıkmadan önce seçtiğiniz mekânın gerekli kurumlar için yeterli özelliklere sahip olup olmadığını kontrol etmelisiniz. Tüm cihazları ve ekipmanları yerleştirdikten sonra müfettişlerin havalandırma, yangın merdiveni, hijyen konularında vereceği kararların olumsuz olmasını istemezsiniz.

Bir diğer önemli konuda özellikle elektrikli endüstriyel mutfak cihazları ve eğer satın alacaksanız gıda makinaları gibi aletlerin garanti süreleridir. Garanti sürelerini ve hangi koşullar altında geçerli olduklarını dikkatlice incelemenizi tavsiye ederiz.

Eğer endüstriyel mutfak kullanacağınız işinizde, işletmenizde yeniyseniz mutfak ihtiyaçlarını tam olarak belirleyip bir kaş endüstriyel mutfak firmasından teklif alabilir, internette online satış mağazalarını inceleyebilir ve son kararınızı bu araştırmanız sonucunda verebilirsiniz.

Endüstriyel Mutfak Tasarımı

Endüstriyel mutfak alanında faaliyet gösteren pek çok firma anahtar teslimi mutfak çözümleri sunmaktadır. bir endüstriyel mutfak kurulurken güvenlik ve hijyen tedbirleri haricinde kalan, dikkat edilmesi gereken konuları şöyle sıralayabiliriz.

	Zemin kaplamaları Mutfakta çalışanların uzun süre ayakta duracakları, temizlenmesi kolay ve yıkanabilir zemin kaplamaları size her zaman kolaylık sağlayacaktır.
	Havalandırma Endüstriyel mutfak havalandırmaları en önemli unsurlardan biridir. Sanayi tipi davlumbaz modelleri çeşitli kapasitelerde dekoratif bakır ve paslanmaz çelik olarak piyasada bulunmaktadır.
	Soğuk hava depoları Depolanan gıdaları en uzun süre taze olarak muhafaza edebilmek için gerekli olan soğuk hava depoları özellikle büyük işletmeler için vazgeçilmez bir ekipmandır.
	Yıkama makineleri Servisin yoğun olduğu saatlerde bulaşık yüzünden işlerin aksamasını istemiyorsanız sanayi tipi bulaşık makinaları, tabak yıkama ve bardak yıkama makinası kullanmanız gerebilir.
	Pişirme üniteleri Hizmet vereceğiniz alana göre pastane, cafe, bar, restaurant ve otel mutfakları için çeşitli pişirme üniteleri gerekmektedir. Bu pişirme üniteleri servis yapmayı düşündüğünüz menüye göre değişiklik gösterecektir.
	Hazırlık üniteleri Endüstriyel mutfak ekipmanları içinde en çok seçenek bulabileceğiniz, mekana göre şekillendirebileceğiniz paslanmaz hazırlık üniteleri için dikkat edilmesi gereken konu mutfakta çalışanların birbirine engel olmayacağı şekilde yerleştirilmeleridir.
	Depolama ve istifleme Yine paslanmaz çelik depolama rafları ve istifleme üniteleri mutfakta düzeni sağlamaya ve mevcut alanın maksimum kapasitede kullanılmasına yardımcı olacaktır.
	Soyunma odası Özellikle otel mutfakları ve büyük işletmelerde çalışanların üzerlerini değiştirebilecekleri bir odaya ihtiyaç duyulabilir. bu oda ayrıca kirli havlu, masa örtüsü ve diğer tekstil ürünlerinin yıkanması ve kurutulması için kullanılabilir.

Endüstriyel Mutfak Soğutma Üniteleri

Soğutma üniteleri otel mutfakları, yemekhane mutfakları, restaurant ve pastaneler gibi gıda hizmet sektöründe kullanıldığı gibi, marketlerde, çiçekçilerde, kasaplarda ve daha pek çok işletmede kullanılmaktadır. Biz burada gıda sektöründe kullanılan soğutucu üniteler ve buzdolapları hakkında bilgiler vereceğiz.

Soğuk hava depoları İçine girilebilir büyüklükte olan soğuk hava depoları özellikle büyük otel işlemeleri ve müşteri hacmi geniş olan restaurantlar tarafından tercih edilmektedir. Et, balık, sebze, meyve, süt gibi soğuk ortamda muhafaza edilmesi gereken ürünlerin saklanması amacıyla kullanılır.
Derin dondurucu depolar Soğuk hava depolarından farklı olarak sıcaklığı 0'ın altında tutarak et, balık ve tavuk gibi ürünleri dondurarak daha uzun süre depolanmasını sağlayabilmektedir.
Tezgah altı buzdolabı Dar alanlar için üretilmiş bir çözüm olan tezgah altı buzdolapları hazırlık aşamasında kullanılacak bir tezgah ve altında ürünleri saklayabileceğiniz soğutuculardan oluşmaktadır. Tezgah altı buzdolapları tekli, ikili, üçlü olarak ihtiyacınıza göre piyasada bulunmaktadır.
Salad bar ve sandviç dolapları Üzerinde çalışma tezgahı bulunan bu tip soğutucular özellikle salata ve soğuk sandviç hazırlamak için oldukça idealdir. Altında bulunan dolapta taze olarak saklanan sebzeler, salata için özel olarak tasarlanmış tezgâhı sayesinde işleri hızlandırmaktadır.
Şarap dolapları Özel sıcaklıklarda muhafaza edilmesi gereken şaraplar için özel olarak tasarlanan bu soğutucular çeşitli kapasitelerde üretilmektedir. Led ekranları sayesinde sıcaklık kontrolü ve ayarı yapabilir yapabilirsiniz. 8 şişe iel 500 şişe kapasiteye kadar modelleri bulunmaktadır.
Soğutuculu camlı dolaplar Endüstriyel mutfak içerisinde kullanılan soğutuculu camlı dolaplar ayrıca kasap, pastane, marketlerin et ve şarküteri bölümlerinde ve rastaurantlarda gıda teşhir dolapları olarakta kullanılmaktadır.

Endüstriyel Mutfak Cihazları

Mutfağınızda işlerin yolunda yürümesi, zamanın kaybedilmemesi ve her zaman aynı ürünü aynı gramajda elde etmek için ihtiyaç duyacağınız ekipmanların başında elektrikli endüstriyel mutfak cihazları gelmektedir. En sık rastlanan endüstriyel mutfak cihazları arasında sebze doğrama makineleri, ekmek dilimleme makinesi, sanayi tipi meyve sıkacağı, kıyma makinası, sanayi tipi tost makinesi ve diğer ürünler gelmektedir. Elektrikli mutfak cihazları arasında sıkça kullanılan bazılarını burada listeledik.

	Sebze Doğrama ve Kesme Makinesi Özellikle salata hazırlarken size müthiş zaman kazandıracak olan sebze doğrama ve kesme makinası çelik bıçaklar ve genellikle yine çelik haznesiyle satılmaktadır. Bazı modellerde haznesi plastik olabilir. Bıçakları, değişik kesimler için çeşitli modellerde bulabilirsiniz.
	Endüstriyel Blender Çelik kaplı ve paslanmaz çelik bıçaklı bu sanayi tip blenderlar sebze ve meyveleri kısa sürede hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Elektrikli motorla çalışan bu blenderlar değişik bıçak seçenekleri bulabilirsiniz.
	Ekmek Kızartma Makineleri Özellikle sabah kahvaltısı için açlık büfelerde kullanılan ekmek kızartma makineleri tek seferde 8-10 dilim arası ekmek kızartabiliyor. Kızarmış ekmek servisi yapan restoranlar içinde oldukça kullanışlı.
	Elektrikli Fritöz Endüstriyel mutfaklar için üretilen elektrikli fritözler paslanmaz çelikten üretiliyor ve 2'li, 4'lü modelleri her küvet için ayrı ayrı zaman ve sıcaklık kontrolü imkânı sağlıyor.
	Tost Makineleri Büfe ve fast food restoranlarında sıkça karşımıza çıkan sanayi tipi tost makineleri tekli, ikili hazne seçenekleri, çeşitli ısı ayarları ile ağır işlerde uzun ömürleri ile dikkat çekiyor.
	Dilimleme Makineleri Restoran, büfe ve fast food restoranları dışında marketlerin şarküteri reyonlarında da kullanılan dilimleme makineleri karbon çelik karışımı bıçağı ve dilimlerin kalınlığını ayarlama özelliğine sahip.

Yardımcı Endüstriyel Mutfak Malzemeleri

Endüstriyel mutfaklar, otel mutfakları, yoğun restoran mutfakları için düzenin sağlanması, yerden kazanma, gerekli işlemlerin istenilen sürede yerine getirilebilmesi amacıyla üretilen endüstriyel mutfak gereçleri sizin ihtiyacınıza göre şekillenebilmektedir. Servisin hızlanmasını sağlayan bu ekipmanlar mutfağın her zaman düzenli ve kullanılan araçların göz önünde olmasına olanak tanımaktadır.

Portatif Merdiven İstifleme üniteleri ve dolapların en üst raflarında bulunan ürünleri kolayca alabilmek için modüler portatif merdiven.
Tepsi Toplama Arabası Modüler tepsi toplama arabası özellikle tabldot dağıtan yemekhaneler için tepsilerin tek seferde toplana bilmesi açısından önemli bir kolaylık sağlıyor.
Servis Arabası Modüler servis arabaları restoranlarda meze servisi sırasında kullanılabildiği gibi endüstriyel mutfaklarda sık kullanılan malzemelerin kolay ulaşılabilmesi açısından kullanılmakta. Piyasada plastik ve çelik modelleri bulunuyor.
Çöp Öğütücüsü Yoğun saatlerde mutfağın düzenin korunması ve hijyen koşullarının uygulanabilmesi açısından önemli bir ürün olan sanayi tipi çöp öğütücüleri harici ve evye içinde kullanılabilir.
İstifleme Rafları Mutfakta düzenin sağlanması ve kullanılmayan endüstriyel mutfak gereçlerinin istiflenebilmesi için üretilen raflar kullanılacağı alana göre üretilebilmekte.
Tencere Tava Askıları Mutfakta temizlenen tencere, tava gibi ekipmanların fazla yer kaplamaması ve istenildiğinde rahatça ulaşılabilmesi amacıyla kullanılan askı sistemleri.

Yukarıda yer verdiğimiz tüm endüstriyel mutfak ekipmanları sizin vereceğiniz hizmete, kullanacağınız alana, yemeklerinize, çalışan sayınıza bağlı olarak çeşitlilik gösterebilmektedir. Sitemizde bu ürünleri üreten, ithal eden, toptan ve perakende satışını yapan endüstriyel mutfak firmaları iletişim bilgileriyle beraber yer almaktadır. Sizde bu sektörde veya servis, bakım gibi yan sektöründe hizmet veriyorsanız firmanızın bilgilerini sitemize ücretsiz olarak ekleyebilirsiniz. Sitemizde reklam olanakları için reklam sayfamızı inceleyin.

Endustriyelmutfakbul.com, başta İstanbul, Ankara, İzmir olmak üzere tüm illerde endüstriyel mutfak malzemeleri, endüstriyel mutfak cihazları alanında imalatçı ve ithalatçı olarak ürün satış hizmeti veren firmaları tek bir adreste bulabilmeniz amacıyla kurulmuştur. Sitemizde endüstriyel mutfak alanında buz makinesi, pizza fırını, bardak yıkama makinası, döner ocağı gibi çeşitli alanlarda kullanılan elektrikli ve gazlı cihazların yanı sıra pasta fırını, börek fırını ve diğer pastane ekipmanları, lahmacun fırını ve pide fırını, fırın ekipmanları gibi restaurant ekipmanları satışı alanında hizmet veren firmaları adres ve telefon numarası bilgileri, varsa internet sitelerine bağlantılar ile bulabilirsiniz. Cafe malzemeleri , otel mutfak ekipmanları ve bar ekipmanları içerisinde kullanılan servis üniteleri, çeşitli malzemelerden mutfak tezgahları, servis tepsisi, tabak ısıtma ve toplama arabaları, servis ve bulaşık toplama arabaları gibi endüstriyel tip mutfak kurmak için gerekli tüm cihaz ve ekipmanları sitemizde yer alan firmalardan sağlayabilirsiniz. Sitemizde reklam koşulları hakkında bilgileri reklam sayfamızda bulabilir, endüstriyel mutfak alanında faaliyet gösteriyorsanız firmanızı rehber sitemize ücretsiz olarak ekleyebilirsiniz.